设为首页 加入收藏
你的位置 : 首页 > 华北地区 > 北京 >

北京齐乐娱乐羊眼包子

来源:齐乐娱乐  2016-07-03 15:07
点击:

齐乐娱乐

传清代康熙皇帝曾食用过羊眼包子,故而出名。此物因其个头小似羊眼,所以人称羊眼包子。别看包子小,但馅料多样,深受人们喜欢。

羊眼儿包子做法并不太难。
1、把发好的白面切好,再加入适量的白糖、碱,揉和均匀。
2、选用肥嫩绵羊的上脑剁成馅,加入水发干贝盯玉兰片盯葱、姜汁,把馅打成后,再加入香油和少许盐,现包现蒸。
3、每个包子的个头儿如“羊眼儿”一般大校另一种做法是把发好的精白面粉和好,不放白糖,放适量碱,搅和匀适。
4、羊肉馅同上,加配料水发虾仁盯水发木耳块、葱末、姜汁、盐、香油等和搅均匀。
5、包的大小与蒸发和前一种完全一样。
打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  1. 睡觉10大“雷区”你踩中了吗?

    睡觉10大“雷区”

    你可能不知道,平常的一些睡觉方式可能就是导致健康受损的最主要因素。一些习以为常的睡
  2. 五个您肯定不知道的性知识!

    五个您肯定不知道

    很多人就的了解性生活或者是男女之间的事情有一些害羞,因此很多人其实对于男女之间的性
  3. 女性要怎样减掉腹部的赘肉?

    女性要怎样减掉腹

    女白领每天都长时间坐在办公室办公,平常又缺少时间参加体育锻炼,很容易就把游泳圈给坐

热门食谱

推荐文章