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内蒙古兴安盟小吃枸杞菊花牛鞭

来源:中国齐乐娱乐  2015-11-08 21:40
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小吃简介

枸杞菊花牛鞭是一款用于男性滋补肾虚的一道美食菜肴,采用的是上等正宗的“极乐牛鞭”作为主要食材,淳厚鲜美、闻之芬香、食之润口,余味隽永。《本草纲目》记载:牛鞭主治男人阳痿、早泄,补肾壮阳,固本培元,滋补性强。极乐牛鞭本身已经过特殊配方熬制而成,不宜再次进行长时间高温翻炒,切记!2、 因牛鞭滋补功效显著,在食用时要定量而食,每周食用1-2次即可,过多会引起肝火上升。

小吃做法

主料:极乐牛鞭200克;辅料:枸杞30克;调料:料酒25克、葱姜25克、蒜末5克、精盐5克、味精4克、淀粉10克。
制作方法:1、撕开极乐牛鞭真空袋,将牛鞭取出切成片状;2、锅置火上等油烧热,放入葱、姜、蒜末;3、下入牛鞭、枸杞子、精盐、鸡精,用小火炒至软烂;4、加味精2克,淀粉5克将其勾芡,装入盘中即成。
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