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海南文昌小吃地瓜饭

来源:齐乐娱乐  2016-01-30 15:54
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地瓜饭,红薯含有人体所需的很多营养物质,而且又是抗癌食物,所以被选为最佳蔬菜之首。地瓜饭简单易做,营养丰富。

做法

主料:稻米90克,甘薯30克,白芝麻1克
调料:白糖10克,盐2克
步骤:1. 煮饭前30分钟先将米用水洗净,备用。
2. 番薯(甘薯)切成1厘米的骰子状,用水冲洗。
3. 将米和番薯放入电饭锅内,加入一般煮饭程度的水量,加入盐搅拌后,按下开关开始煮。
4. 煮好后立即搅拌,盛入碗中,洒上白芝麻末。
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